Feta Greca D.O.P. Senza Lattosio

Feta - Il formaggio Greco più famoso al mondo


La produzione del formaggio in Grecia è un'arte antica e fortemente tradizionale. Secondo la mitologia Greca Aristaios, figlio del Dio Apollo, venne inviato dagli dei sulla terra per dispensare agli uomini l'arte della produzione del formaggio, mentre nell'Odissea di Omero il Ciclope Polifemo viene descritto come il primo "produttore" di Feta secondo il metodo tutt'oggi utilizzato dai pastori Greci.
La Feta senza lattosio Freelact OLYMPUS è un formaggio duro a pasta bianca dalla consistenza friabile e dal sapore ricco e pungente. La Feta Freelact OLYMPUS unisce tutti i principi nutritivi di formaggio e alla piacevolezza di un prodotto fresco, sano e digeribile da tutti, anche dagli intolleranti al lattosio. Ha un contenuto di grasso sul secco del 48% min e umidità pari al 56% max.
Formati disponibili: 150g (sottovuoto)

VALORI NUTRIZIONALI

Dichiarazone Nutrizionale

per 100g

per porzione (30g)

% A.R.* (30g)

Energia

1143kj / 276kcal

343kj / 83kcal

4%

Grassi

23,0 g

6,9 g

10%

di cui acidi grassi saturi

16, 1 g

4,8 g

24%

Carboidrati

0,7 g

0,2 g

0%

di cui zuccheri

0,7 g

0,2 g

0%

Proteine

16,5 g

5.0 g

10%

Sale

2,20 g

0,66 g

11%

Lattosio

<0,01 g

<0,01 g

-

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)