Formaggio Light

Il formaggio Light Olympus è un formaggio tradizionale ottenuto dal latte parzialmente scremato di pecora e capra. Possiede un contenuto di grasso sul secco del 30% max e umidità pari al 58% max.
Nonostante il suo ridotto contenuto di grassi (circa il 48% in meno rispetto alla feta classica) Olympus formaggio Light è ricco di proteine, vitamine e calcio, mantenendo un sapore deciso e una consistenza cremosa.
Formati disponibili: 150g (sottovuoto).

VALORI NUTRIZIONALI

Dichiarazone Nutrizionale

per 100g

per porzione (30g)

% A.R.* (30g)

Energia

848kj / 203kcal

254kj / 61kcal

3%

Grassi

12,0 g

3,6 g

5%

di cui acidi grassi saturi

8,4 g

2,5 g

13%

Carboidrati

0,7 g

0,2 g

0%

di cui zuccheri

0,7 g

0,2 g

0%

Proteine

23,0 g

6,9 g

14%

Sale

2,20 g

0,66 g

11%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal)